Das schwedische Krebsfest bei IKEA:

Das Krebsfest bei IKEA fand im Restaurant statt, wo auch ein Bereich extra dafür schön dekoriert und hergerichtet wurde. Zur Begrüßung wurde von IKEA Mitarbeiterinnen, in traditionell schwedischer Kleidung, ein Getränk angeboten und das Bändchen fürs Essen überreicht.

Es gab viel Musik an diesem Abend und natürlich Schnaps. Ganz traditionell wurden schwedische Lieder gesungen und wir bekamen ein Set aus Schürze und Papphut – dann ging es los mit den Krebsen.

Im Mittelpunkt standen natürlich die roten Krebse. Ich glaube, ich hatte bisher in meinem Leben noch nie Krebse probiert. Deswegen wollte ich unbedingt bei IKEA das mal ausprobieren, denn wie soll ich sonst beurteilen ob es schmeckt oder nicht? Wir bekamen vorbereitete Teller mit Softbröd, Flusskrebsen, Käse und Butter. Die Krebse wurden typischerweise kalt serviert. Natürlich gab es darüber hinaus auch ein reichhaltiges Büffet, das kalte Vorspeisen, Dessen und warme Gerichte wie Lachs und Köttbullar für uns bereithielt.

Das Büffet war mit viel Liebe zum Detail dekoriert und es wurde ständig nachgelegt. Ich liebe einfach den warm geräucherten Lachs, natürlich die Köttbullar Fleischbällchen und die kleinen Pinzesstörtchen. Die sind so süß und man kann wirklich nur eins davon essen. Unter dem Marzipan-Mantel verbirgt sich Sahne, Vanillecreme und Himbeermarmelade.

Anmeldeschluss: keiner

Achtung! Ausflugsregelung beachten!

Fahrgemeinschaft: 

Treffpunkt: 19:00 Uhr 

Link zur Speisekarte: 

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